菠菜的食用禁忌：
1、由于菠菜性属寒凉，老年人食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。寒性咳嗽哮喘病人，不能食寒性的菠菜。

2、女士月经期内尽量少食菠菜，因为它具有使经量增多的副作用。

3、一些疾病患者慎吃菠菜：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。

温馨提示：（如何选购菠菜）