豌豆的食用禁忌—合肥迅鲜蔬菜配送
时间：2018-01-10
豌豆的食用禁忌：
1、豌豆粒多食会已引起腹胀，所以不宜长期大量食用。豌
2、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
3、炒熟的干豌豆尤其不易消化，吃多了容易引起消化不良、腹胀等。
4、买的青豌豆，不要洗直接放冰箱冷藏如果是剥出来的豌豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完。
温馨提示：（如何选购豌豆）
1、剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。
2、老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
3、 豌豆和其他的豆类一样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。
浏览:次
