中国有机农业前景展望—合肥迅鲜蔬菜配送
时间:2017-10-26
1 有机农业生产逐步规范有序,发展速度加快
随着中国有机农业生产标准、认证标准和管理措施的不断在完善和发展,政府和社会的监管、监督力度不断增强,有机农业生产企业行业自律意识在增强,中国有机农业生产进入规范发展时期。在国内外市场巨大需求的推动下,中国有机农业进入快速发展时期。2006年,中国有机农业面积为230万hm2,位居世界第二,2008年将超过300万hm2,预计未来十年,中国有机农业面积将可能达到600万~1000万hm2,保持作有机农业面积世界第二的地位,由于澳大利亚主要是有机牧场,中国将成为有机农业产量世界第一大国。
2 有机农业产品将向多元化发展,满足消费者多层次需求
中国将逐步改变种植业独大有机农业格局,特别是有机畜牧业和有机水产业将得到快速发展。2005年后,中国有机畜牧业步入了发展的快车道,新疆、贵州、云南、吉林、青海、江苏、浙江等地先后开展了有机畜牧业的生产和加工。目前。通过认证的有机畜禽包括鸡、羊、猪、牛、马、骆驼、驴、鸭和兔等。在市场需求的推动下,未来十年,将是中国有机畜牧业快速发展的时期。2006年,中国有机水产总产量接近11000t,占全国水产品总产量的0.22%,预计未来十年,这一比重将超过2%。
3 国内市场走向规范,消费群体不断壮大
市场规范化是未来中国有机农业发展的前提和基础。中国有机农产品国内市场即将进入快速成长期,越来越多的消费者认可和接受有机农产品,预计未来十年,中国有机农产品销售将达到农产品消费总量的1%~3%,将成为美国、欧盟和日本之后的第四大有机农产品消费市场。有机农产品出口有望达到10亿~137亿美元。
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